ひとことで『コレステロール』といっても、コレステロールには大きく分けて次の２種類と、それぞれ違った役割があります。

・ＨＤＬコレステロール…肝臓から余分に運び出されたコレステロールを、元の肝臓へ持って帰る役割。

・ＬＤＬコレステロール…肝臓から運び出され、コレステロールを必要とする組織の部品となる役割。

世間では『ＨＤＬコレステロールを善玉』、『ＬＤＬコレステロールを悪玉』と呼び、この悪玉コレステロールが血中に増えると体に良くないと言われています。しかし、人間の体は日々、細胞が壊されては修復を続けています。その壊された細胞を修復する材料となるのが実は悪玉コレステロール（ＬＤＬ）なのです。

このＬＤＬが不足してしまうと、たとえば皮膚の細胞、血管の修復に必要な材料が不足した状態になってしまうので、皮膚が乾燥したようにカサカサしてきたり、血管が脆くなったりします。

つまり太ることを気にして食事の量を減らしすぎるなど無理なダイエットをおこなうと、必要な栄養素を摂取することができなくなり、体全体の組織に悪影響が出てきます。

もし太ることや体重を気にするようでしたら、食事はしっかりと摂り、運動による脂肪の燃焼をオススメします。